Mini Churros

Mini Churros 

 

INGREDIENTES:

1 e 1/2 xícaras de Leite.

1/2 xícara de água.

2 colheres de manteiga ou margarina.

2 xícaras de farinha de trigo.

1 pitada de sal

1 Lata de leite condensado 

1 creme de leite

 

MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela coloque o leite, a água, o sal e a mateiga.

2. Assim que o leite começar a ferver coloque a farinha e mexa bem. 

3. Coloque a massa em um saco de confeiteiro com bico de Pitanga.

4. Faça tirinhas do tamanho que quiser e frite.

5. Após fritar passe na açucar e na canela.

 

COBERTURA / RECHEIO:

1. Coloque o leite condensado em uma penela de pressão e cozinhe por 40 minutos, deixe esfriar.

2. Em um pote coloque o doce de leite (lata de leite condensado cozido) e 1 caixa de creme de leite.

3. Misture bem e bom apetite!